蛋是许多人三餐不可或缺的食物，其中不少人更是喜爱卤蛋。不过近日一名网友在吃面时，吃到一半发现里面附的卤蛋蛋白上，竟然长出一粒一粒的“水泡”，让他吓一大跳，直问怎么产生的，对此有内行人给答案，让网友直说长知识。

一名男大生在《Dcard》PO出照片“第一次看到这样的卤蛋”，表示自己吃面到一半，吃到卤蛋时，却发现这颗卤蛋的蛋白中间，竟然冒出2颗圆圆的“小水泡”，让他有点不敢继续吃，拍下照片后向网友询问“这到底怎么产生的”。

网友纷纷打趣说：“这是花妈啦”、“卤蛋中的卤蛋啊”、“卤蛋也会过敏”、“长痘痘了吧”、“买一送二赚翻啦”、“感觉有点恶心”、“肿瘤吧，很危险”、“我猜是基因突变”。

随即有内行人留言表示：“家里开小吃店的为你解答，其实就是煮的时候壳裂开露出来了，每天剥店里的蛋都可以看的各种奇形怪状的”、“煮蛋的时候蛋壳裂开了，蛋白跑一点出来凝固后会变那样”。

(中时新闻网)